blogger

Membangun Peternakan Sehat Menuju Desa Sejahtera Gemaharjo

Kamis 19 februari 2019, Tim UGM Yogyakarta bekerja sama dengan masyarakat Gemaharjo melaksanakan berbagi pelatihan. Pelatihan ini meliputi pelatihan manajemen, pelatihan kesehatan hewan, pelatihan teori susu pasteurisaai, dan pelatihan promosi produk inovasi desa. Pelatihan ini dilaksanakan dengan tema membangun peternakan sehat menuju desa sejahtera Gemaharjo. Pada pelatihan ini dihadiri 50 peternak dari desa Gema dan desa lainnya. Tidak hanya para peternak dan masyarakat lokal namun acara pelatihan ini juga dihadiri oleh kepala dinas pertanian Pacitan yang dalam hal ini diwakili oleh bapak Cahyo selaku kepala bidang peternakan. Warga sangat antusias saat mengikuti pelatihan dari tim UGM yogyakarta dan sangat bersemangat untuk terus memajukan desa Gemaharjo ini.

Berbagai Manfaat Lengkuas Bagi Kesehatan

Lengkuas merupakan tanaman yang menjadi bagian kehidupan sehari hari masyarakat indonesia, tanaman yang berasal dari thailand ini mempunyai aroma yang khas. Lengkuas biasa digunakan sebagai bumbu tambahan pada makanan tradisional dan tentu saja digunakan sebagai obat tradisional sejak jaman dahulu. Selain digunakan sebagai bumbu tambahan pada masakan tradisional, lengkuas juga telah digunakan di berbagai negara di Asia dan Timur Tengah sebagai bahan dasar pembuatan parfum, cuka, bir, teh dan anggur. Ciri-ciri tanaman ini adalah ia memiliki aromatik yang tajam dan pedas seperti jahe. Selain itu lengkuas memiliki kulit merah atau coklat dan interior putih ataupun kuning pucat. Berbagai penelitian membuktikan bahwa lengkuas ini sangat baik untuk kesehatan, untuk mengetahui apa saja khasiat lengkuas mari kita simak penjelasan berikut ini :

  1. Menurunkan demam

Lengkuas terbukti mengandung antipiretik dan analgesik yang dapat membantu menurunkan panas demam, dan mengurangi rasa sakit pada penderita demam. Lengkuas juga terbukti mampu mengurangi infeksi akibat bakteri dan jamur.

  • Anti peradangan

Selain digunakan sebagai obat penurun demam lengkuas juga digunakan sebagai anti radang dan anti oksidan. Selain itu, Lengkuas memiliki juga mengandung anti-inflamasi yang dapat mengurangi resiko peradangan tertentu. Baru baru ini telah di temukan bahwa semua senyawa aktif yang terkandung dalam lengkuas mampu mengambat oksida nitrat dan produksi lipopolisakarida. Oleh karena itu lengkuas banyak disarakan para dokter untuk pasien demam dan pasien peradangan tertentu.

  • Mengurangi resiko kanker

Selain digunakan untuk obat penyakit ringan, lengkuas juga memiliki kandungan yang ampuh untuk menangkal sel sel pemicu kanker. Sebuah studi yang dilakukan oleh para menunjukkan bahwa lengkuas mengandung  galangin. Galangin terbukti memiliki anti-oksidatif untuk menangkal radikal bebas. Zat ini dapat memodulasi enzim kegiatan dan menekan genotoxicity bahan kimia. Selain itu, lengkuas juga memiliki kandungan minyak atsiri. Para peneliti telah menunjukkan minyak atsiri ini bisa meningkatkan permeasi kulit dari fluorouracil.

  • Mengobati berbagai penyakit pada kulit

Lengkuas merupakan bahan yang sangat aman untuk digunakan pada bahan kosmetik dan pada pengobatan kulit yang lainya. Yang pertama adalah digunakan untuk melindungi kulit dari penuaan dan mempertanahkan keremajaan kulit.  Jus lengkuas dapat diterapkan untuk berbagai pengobatan penyakit kulit. Kandungan lengkuas terdiri dari 40 manfaat antioksidan yang  dapat membantu melindungi kulit terhadap penuaan. Kandungan antioksidan dalam lengkuas mampu juga menghilangkan racun-racun dari tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah. Hal ini menyebabkan pelepasan nutrisi ekstra untuk jaringan kulit, sehingga mampu mencegah radikal bebas yang merusak kulit, serta menjaga keremajaan kulit. Yang kedua adalah untuk mengobati bekas luka bakar. Ramuan lengkuas dapat berguna sebagai obat alternatif penyembuhan kulit terbakar. Oleskan ramuan lengkuas ini pada kulit yang terbakar, maka ia dapat meringankan rasa sakit. Dan yang terakhir adalah dapat menyamarkan noda bekas jerawat. Lengkuas dapat bekerja sebagai pembersih antiseptik yang dapat membantu menjaga kulit agar tetap terlihat bersih, cerah dan halus. Ramuan ini berfungsi untuk mencerahkan kulit. Selain itu, lengkuas juga dapat menjadi obat alami untuk penyembuhan jerawat dan dapat mengurangi pembentukan jerawat dengan membersihkan bakteri dari kulit.

Nah, itu lah berbagai macam khasiat lengkuas bagi tubuh kita. Meskipun memiliki berbagai khasiat untuk tubuh, namun lengkuas juga dapat menimbulkan reaksi alergi terhadap keadaan tertentu terutam pada kulit sensitif, oleh karena itu ada baiknya konsultasikan dulu kepada dokter takaran dan dosis yang tepat dalam pengunaan lengkuas ini. Jangan lupa ya untuk selalu kembali alam. Salam sehat!

Kunyit Dan Berbagai Manfaatnya

Kunyit adalah tumbuhan yang banyak ditemukan di Indonesia, kunyit digunakan sebagai bumbu dapur dan bahan jamu tradisional sejak jaman dahulu. Namun, selain menjadi bumbu dan bahan jamu ternyata kunyit juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh. Apa saja khasiat tersebut? Mari kita simak penjelasan berikut ini :

  1. Mengurangi nyeri sendi

Kunyit mampu mengurangi nyeri pada sendi atau osteoarthritis. Penyakit ini biasanya menyebabkan sendi menjadi nyeri dan kaku. Sebuah penelitian membuktikan bahwa kunyit mampu bekerja sepadan dengan ibuprofen untuk mengurangi rasa nyeri.

  • Mengobati maag dan menjaga sistem pencernaan

Selain mampu mengurangi rasa nyeri, kunyit juga mampu mengobati maag atau nyeri pada asam lambung. Sebuah jurnal pada systematic reviews, menyebutkan bahwa seseorang yang meminum ramuan dengan satu sendok kunyit terbukti memiliki sistem pencernaan yang lebih baik. Menurut penelitian yang lain, mengonsumsi kunyit juga bisa membantu mengurangi gejala perut kembung pada penderita maag. Kunyit juga digunakan sebagai obat keracunan makanan, virus, dan makanan yang tidak sehat nyatanya dapat mengakibatkan diare.Kandungan magnesium dan kalium yang terdapat pada kunyit yang terbukti dapat membantu membantu melawan dehidrasi dan menyeimbangkan cairan tubuh yang terus berkurang akibat ganguan diare.

  • Mengurangi nyeri haid

Seperti halnya tumbuhan tradisional lainnya, kunyit juga terbukti ampuh untuk mengurangi rasa nyeri ketika datang bulan. Kandungan kurkumin pada kunyit terbukti mampu mengurangi aliran masuk ion kalsium pada sel-sel epitel rahim dan mengurangi produksi prostaglandin, yaitu hormon yang menciptakan rasa sakit dan pembengkakan. Manfaat ini semakin diperkuat dengan reaksi tannin, saponin, sesquiterpenes, alkaloid, dan phlobotamin pada asam jawa yang dapat memengaruhi sistem saraf otonom dan otak. Selanjutnya, otak akan mengirimkan perintah ke tubuh untuk meredakan kontraksi rahim. Senyawa aktif yang terkandung dalam kunyit yaitu zedoaria yang dapat digunakan untuk meredakan nyeri menstruasi. Walaupun begitu, beberapa ahli dan para dokter hanya menyarankan agar kunyit ini tidak digunakan oleh wanita yang mengalami perdarahan menstruasi berat.

  • Pereda rasa nyeri

unyit memiliki sifat analgesik yang lebih baik daripada aspirin dan sebanding dengan ibuprofen karena kunyit mengandung senyawa alami yang dapat membantu menghilangkan rasa sakit.  Kunyit Ini juga digunakan untuk melindungi paru-paru pasien asma dengan menekan peradangan di bronkus yang dapat menyebabkan penyempitan saluran udara selama terapi jangka pendek. Manfaat kunyit lainnya adalah sebagai antiperadangan atau anti inflamasi, berkat kandungan diuretik yang terkandung dalam kunyit ini. Seperti yang sudah disebutkan diatas sifat diuretik zedoary juga mendukung penghapusan zat beracun yang terdapat pada tubuh terutama pada persendian.

Sampai saat ini memang belum ditemukan adanya efek samping dari penggunaan kunyit pada dosis rendah. Walau demikian, tetap saja kunyit yang dikonsumsi dalam jumlah berlebihan dapat membuat detak jantung menjadi tidak normal. Sebaiknya konsumsi kunyit dengan sewajarnya dan seperlunya ya, salam sehat.

Pelatihan Pembuatan Susu Pasteurisasi Desa Gemaharjo

UGM bekerja sama dengan BNI menyelengarakan pelatihan pembuatan susu pasteurisasi bersama kelompok tani dan kelompok ternak di desa Gemaharjo, Pacitan, Jawa Timur. Pelatihan ini tidak hanya diikuti oleh kelompok tani dan kelompok ternak namun juga serta kelompok ibu ibu pengelola usaha susu di desa Gemaharjo ini. Dengan diadakannya pelatihan ini diharapkan dapat memberikan tambahan penghasilan kepada para istri peternak susu sapi dan memajukan kualitas susu yang dihasilkan. Nantinya susu pasteurisasi ini akan didistribusikan ke seluruh wilayah kabupaten Pacitan dan diharapkan mampi menjangkau seluruh daerah dan kabupaten di Indonesia.

Manfaat Temulawak Bagi Kesehatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum congue volutpat sem vel molestie. Pellentesque porta risus tellus, vitae venenatis velit pharetra et. Suspendisse ullamcorper, lacus vitae lacinia facilisis, mi quam viverra est, in ultricies libero ipsum eu diam. Morbi vestibulum eu ante nec ultricies.

Jahe : Berbagai Manfaat Kesehatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum congue volutpat sem vel molestie. Pellentesque porta risus tellus, vitae venenatis velit pharetra et. Suspendisse ullamcorper, lacus vitae lacinia facilisis, mi quam viverra est, in ultricies libero ipsum eu diam. Morbi vestibulum eu ante nec ultricies.

Kunjungan ke Nestle Pasuruan

Jumat 28 Maret 2019 Tim UGM Yogyakarta melakasanakan kunjungan ke Nestle pasuruan. Kunjungan ini di laksanakan oleh Tim UGM Yogyakarta yang di wakili oleh bapak Adi Wibowo ST. MM dan Dr drh S indarjulianto. Dalam kunjungan ini Tim UGM Yogyakarta menyampaikan maksud dan tujuan yakni berdiskusi tentang pengembangan peternakan susu yang berada di daerah Pacitan khusunya di desa Gemaharjo. dalam kunjugan kali ini Nestle berharap petenakan susu di desa Gemaharjo memiliki kualitas yg bagus dan kuantitas yang besar. Selama ini desa Gemaharjo rata – rata dapat memprodukai 12 liter per ekor dalam sehari. Dengan sinergi UGM Yogyakarta dan Nestle diharapkan mampu membantu produksi susu sapi dan mampu meningkat menjadi 14 liter per ekor dalam satu hari. Susu sapi menjadi bisnis utama yang dapat mensejahterakan masryakat Gemaharjo yang pada umumnya adalah peternak susu sapi.

Pelatihan Pembuatan Pupuk Limbah Biogas

Selasa, 25 Maret 2019 Desa Gemaharjo bekerja sama dengan  UGM  dan BNI melaksanakan pelatihan pembuatan pupuk organik dengan pemanfaatan limbah biogas yang banyak ditemukan di desa Gemaharjo sebagai desa wisata yang memproduksi susu sapi. sludge sisa biogas ini dapat digunakan sebagai bahan pupuk organik dan media tanam jamur. Pupuk organik yang sudah diproduksi akan dikemas kemudian dijual ke pengusaha taman dan toko pertanian di seluruh desa Gemaharjo dan kabupatan Pacitan. Pupuk ini dapat digunakan untuk berbagai tanaman dan khusunya untuk media tanam jamur. jamur dikenal sudah memiliki berbagai macam khasiat dan manfaat bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu dengan adanya pupuk organik ini diharapkan mampu meningkatkan produksi jamur di kabupaten Pacitan dan menciptakan lapangan pekerjaan bagi masyarakat Gemaharjo maupun masyarakat lain di daerah kabupaten Pacitan.

Sosialisasi Program Pengembangan Peternakan Susu Sehat Di Desa Gemaharjo

Tim UGM Yogyakarta mengadakan sosialisasi di desa Gemaharjo. Sosialiasasi ini dipimpin Dr. Ambar Pertiwiningrum dari Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. Dalam sosialisasi ini Dr. Ambar bersama 4 anggota tim dari UGM Yogyakarta memyampaikan rencana program program yang telah dirancang oleh Tim dari Universitas Gadjah Mada ini di hadapan 50 peternak di desa Gemaharjo. Warga masyarakat sangat antusias menyambut kegiatan sosialisasi ini mengingat pengetahuan yang minim akan peternak susu yang sehat. Dalam sosialisasi ini pula TIm UGM akan melakukan pendampingan dengan masyarakat desa Gemaharjo selama 3 tahun UGM. Pendampingan ini berupa rencana dan program program dalam mengembangkan peternakan susu sapi yang sehat dan mampu memingkatkan ekonomi masyarakat Gemaharjo. Dengan adanya pendampingan ini diharapkan desa Gemaharjo dapat menjadi desa yang maju dan memliki tingkat ekonomi yang baik.